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Entrantes, tapas y salsas


Cómo hacer chucrut

Los alimentos fermentados como el chucrut son magníficos, y deberían formar parte de una dieta sana y equilibrada. ¡Empieza preparando chucrut en casa!

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Bollos chinos al vapor

Estos bollos chinos al vapor, o baozi, combinan un pan de miga esponjosa con un relleno muy sabroso. ¡No te los pierdas!

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Gazpacho verde

Gazpacho verde elaborado con pimiento, pepino, aguacate, tomate verde y hierbabuena. Una versión sumamente refrescante.

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Cómo germinar semillas

Germinar semillas es muy fácil con el tarro germinador de Gefu. En 10 minutos tienes el proceso listo y solo debes esperar unos días.

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Carpaccio de tomate

¡Riquísimo carpaccio de tomate listo en 15 minutos! No necesitas más que una buena mandolina para cortar las láminas de tomate.

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Briouats de pollo

Deliciosos y crujientes briouats de pollo, un típico entrante de la gastronomía de Marruecos que cuando pruebes, ¡te encantará!

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Receta de ratatouille

Hoy venimos con un plato de origen francés mundialmente famoso, el ratatouille. Una receta sencilla, rica y muy vistosa.

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Pastel de puerros

Este pastel de puerros en versión individual se asemeja a una quiche, tiene una textura muy suave y es muy fácil de preparar.

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Tortilla de espinacas

Una tortilla deliciosa con espinacas frescas y un toque de ajo y pimienta negra. ¿Te la vas a perder? ¡Lista en 20 minutos!

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Tortilla de bonito y queso

Fácil y rápida receta de tortilla de bonito del norte en conserva con queso, hecha en la sartén Dupla Prior de Bra. ¡Lista en 15 minutos!

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Socca con pesto y champiñones

¿Aún no conoces la socca? Esta crepe hecha con harina de garbanzos y agua es tradicional del sur de Francia. El resultado son unas crepes sin gluten finas y deliciosas.

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