Queso brie al horno
El queso brie al horno es facilísimo de preparar y está increíblemente bueno. En pocos minutos tendrás el queso fundido y listo para untar en un buen pan. Es tan sencillo de hacer que se va a convertir en uno de tus aperitivos favoritos, te lo aseguramos. Si eres un amante del queso, ¡prepárate para disfrutar!
Para cocinar el queso hemos usado el cheese baker de Emile Henry que nos permite hornear el queso y presentarlo directamente en la mesa manteniéndolo caliente gracias a su material cerámico. Puedes encontrarlo en nuestra tienda online junto a muchos otros utensilios de cocina. En este caso lo hemos aderezado con un poco de miel de romero, pistachos y granada; ¡queda una combinación riquísima!
A esta receta de brie al horno le puedes darle tu toque personal fácilmente. Puedes aromatizar el queso con diferentes hierbas aromáticas, especias, miel o frutos secos… Y también puedes acompañarlo con diferentes tipos de pan, mermeladas, salsa pesto, fruta fresca, o incluso algunas verduras asadas. Las posibilidades son infinitas con este entrante. ¡Te encantará!
Queso brie al horno
Ingredientes
- 1 queso brie redondo
- Hojas de tomillo (opcional)
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 cda. de miel de romero (o la que más te guste)
- 1 cda. de semillas de granada
- 1 puñado de pistachos tostados
Elaboración
- Precaliente el horno a 180°C con calor arriba y abajo.
- Coloca el queso en la cheese baker de Emile Henry y corta su superficie con un cuchillo en forma de cruz. Añade por encima las hojas de tomillo y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Pon la tapa y hornéalo unos 25 minutos a 180°C.
- Saca del horno, lleva a la mesa y retira la tapa. Añade por encima un chorrito de miel, los pistachos y la granada. Acompaña con unas tostadas de pan y disfruta untando.
