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Recetas sin gluten


Calabacín estilo pizza

Este calabacín estilo pizza se hace en el estuche de vapor al microondas. No puede ser una receta más fácil, rápida y saludable.

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Flan de queso

Este flan de queso es muy cremoso, no tiene ninguna complicación y necesitas muy pocos ingredientes para prepararlo.

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Pollo en pepitoria

Guiso tradicional en el que la carne, pollo en este caso, se cocina en una deliciosa salsa de almendra, huevo y azafrán.

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Mejillones a la crema

Hoy te enseñamos a preparar de manera sencilla unos mejillones a la crema. Una receta en cocotte en tan solo 20 minutos.

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Paté de setas con nueces

Paté de setas con nueces, un paté vegetal delicioso con el que puedes preparar un aperitivo original y sabroso en muy poco tiempo.

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Pollo asado con castañas

Este pollo asado con castañas, naranja y manzana sabe a otoño. Con esta combinación de sabores conseguimos un delicioso pollo.

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Crema de marisco fácil

Esta crema de marisco es una receta sencilla, asequible y festiva a la vez. Usaremos langostinos y mejillones como base para un delicioso sabor.

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Queso brie al horno

El queso brie al horno es facilísimo de preparar. En pocos minutos tendrás el queso fundido y listo para untar en un buen pan.

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Pollo en escabeche

Este pollo en escabeche es muy sencillo de preparar y queda muy sabroso; aromatizado con hierbas, especias y elaborado con aceite de oliva virgen extra.

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Crema de chocolate y avellanas

Este clásico dulce se puede hacer en casa con ingredientes 100% saludables, te damos la receta de esta deliciosa crema de la que es difícil apartarse.

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Fondue de chocolate

Te enseñamos cómo hacer una auténtica fondue de chocolate y con que acompañarla. Una idea genial para las tardes de frío.

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Hummus de remolacha

Este hummus de remolacha es una versión del hummus clásico con un color espectacular y un punto de dulzor aportado por la remolacha.

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Arroz tres delicias

¿Te animas a hacer un arroz tres delicias casero? Toma nota porque es facilísimo y el resultado es… ¡Una maravilla!

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Bizcochos en mini cocotte

Descubre cómo hacemos unos ricos bizcochos en las mini cocottes de Le Creuset, quedan esponjosos y con una presentación inmejorable.

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Cómo hacer kimchi

El kimchi es una fermentación de varias verduras cuyo origen se encuentra en Corea. ¡Es hora de probarlo! Mira cómo se hace.

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Tajine de pescado

Tajine de pescado, otra deliciosa receta marroquí con la que descubrirás la buena combinación que hacen las especias y pescado.

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Pollo teriyaki con arroz

Te enseñamos a preparar un clásico de la cocina japonesa, el pollo teriyaki. Un plato delicioso y muy rápido de hacer. ¡Vamos allá!

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Tarta helada de café

¿Te gustaría preparar en casa una deliciosa tarta helada de café? Toma nota porque te enseñamos a hacerla en solo 30 minutos.

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Crema fría de zanahoria

Esta crema fría de zanahoria es suave, fresca y ligeramente dulce; justo lo que necesitas para sobrellevar mejor el calor veraniego.

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Cómo hacer chucrut

Los alimentos fermentados como el chucrut son magníficos, y deberían formar parte de una dieta sana y equilibrada. ¡Empieza preparando chucrut en casa!

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Tarta de Santiago

La tarta de Santiago es una tarta tradicional de la cocina gallega, ¿la has hecho alguna vez? Es una tarta realmente deliciosa.

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Gazpacho verde

Gazpacho verde elaborado con pimiento, pepino, aguacate, tomate verde y hierbabuena. Una versión sumamente refrescante.

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Cómo germinar semillas

Germinar semillas es muy fácil con el tarro germinador de Gefu. En 10 minutos tienes el proceso listo y solo debes esperar unos días.

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Muslos de pollo al grill

Si te gustan las recetas con pollo no te pierdas estos muslos de pollo al grill donde además te enseñamos a preparar una salsa verde deliciosa.

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Carpaccio de tomate

¡Riquísimo carpaccio de tomate listo en 15 minutos! No necesitas más que una buena mandolina para cortar las láminas de tomate.

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Yogur de coco vegano

Aprende a preparar un yogur de coco vegano con leche de coco, agar-agar y fermento de yogur. ¡Mezcla y a la yogurtera!

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Receta de ratatouille

Hoy venimos con un plato de origen francés mundialmente famoso, el ratatouille. Una receta sencilla, rica y muy vistosa.

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Lassi de mango

El lassi de mango es un batido típico de la India. Con base de fruta y yogur lo preparamos en un momento en nuestra Vitamix.

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Menestra de verduras

Aprende a preparar la deliciosa menestra de verduras, sin duda, la receta reina entre las preparaciones de verdura de nuestra gastronomía.

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Pizza de calabacín

Para tomar pizzas más digestivas, con menos calorías o, sencillamente, para probar sabores nuevos, te traemos esta pizza de calabacín

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Tortilla de espinacas

Una tortilla deliciosa con espinacas frescas y un toque de ajo y pimienta negra. ¿Te la vas a perder? ¡Lista en 20 minutos!

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Arroz con leche de coco

Una versión diferente al arroz con leche tradicional. Lo preparamos con leche de coco, que aporta cremosidad y sabor al postre.

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Gazpacho de fresas

¡El gazpacho de fresas ha venido para quedarse! La fruta le da aroma y un toque dulce. Y es más ligero que el gazpacho tradicional.

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