Moldes de repostería

¿Qué molde de repostería necesito comprar?

Si buscas un molde para bizcocho o cualquier tipo de moldes para tartas, la primera recomendación es que elijas el material: si un molde de metal o un molde de silicona.

► Dentro de los moldes metálicos, destacan los moldes Nordic Ware, de aluminio fundido antiadherente de excelente calidad, con preciosas formas para hacer bundt cakes. Son moldes ideales para usar con masas densas. De líneas más sencillas pero también con garantía de por vida, encontrarás los moldes Le Creuset, de acero al carbono de gran espesor, con revestimiento antiadherente.

► Si prefieres los moldes de silicona, te recomendamos los moldes de silicona Lékué, que permiten un desmoldado muy fácil, y algunos de ellos incluyen además un práctico plato cerámico de presentación.