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Kit para queso fresco casero - Boska

21,95 €
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Características del producto

Kit presentado en tarro de cristal, con todos los accesorios necesarios para elaborar queso fresco casero, de Boska.

Ideal para elaborar queso fresco de leche de vaca, oveja o cabra sin colorantes ni conservantes artificiales añadidos.

Permite elaborar 2 tipos de queso fresco: para huntar y para cortar.

Basta con añadir 2 litros de leche y 40 mililitros de suero de leche para poder elaborar 16 porciones de queso.

Se elabora en 45 minutos y, tras el tiempo estipulado de reposo, el queso está listo para comer.

Si se desea, se puede sazonar con sal, hierbas... según el gusto que se le quiera dar.

Después de agotar el contenido, en el tarro se puede para guardar lo que se desee, desde galletas o caramelos, hasta pasta o legumbres.

Incluso se puede usar para cultivar hierbas frescas.

Cuenta con cierre hermético con una goma que protege las juntas y cierre metálico.

Se recomienda lavar a mano. No lavar en el lavavajillas.

Medidas del tarro: 

  • Alto: 16,5 cm.
  • Ancho: 10 cm.

El kit para queso fresco casero de Boska incluye:

  • 4 moldes para queso.
  • 4 pastillas para cuajar.
  • 50 gramos de sal extra fina.
  • 1 cuchara de madera de haya.
  • 1 termómetro especial para queso.
  • 15 gramos de hierbas provenzales.
  • 1 estopilla o bolsa de tela especial para elaborar queso.
  • 1 cuchillo de acero inoxidable con mango de cerámica para huntar.
  • Instrucciones en inglés, italiano, francés y alemán (no incluye instrucciones en español).
 

La firma Boska está loca por el queso desde hace más de 100 años.

Todo comenzó cerca de Gouda, hogar de los famosos quesos originales de Gouda, donde Willem Bos hizo las primeras herramientas de queso para los productores locales.

Desde ese día, la tradición y finalidad de esta firma familiar, es inspirar a las personas en su viaje por los deliciosos quesos del mundo.

Su surtido es tan completo que siempre existe una herramienta adecuada para cada amante del queso, ya sea para el profesional del queso o para el consumidor doméstico.

Puesto que el queso se puede disfrutar en cualquier momento y en cualquier lugar, en Boska, están constantemente buscando nuevos accesorios para experimentar el queso de la manera más tradicional, pero también con formas innovadoras.


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