Sartén antiadherente Chef TNS PRO alta con tapa 24 cm - Aluminio forjado - Le Creuset

La sartén del Chef de Le Creuset es una sartén alta de aluminio forjado con picos vertedores y con tapa de acero inoxidable.

Es una sartén robusta y con una larga durabilidad, que soporta muy bien el uso diario, ideal para una amplia gama de recetas, incluidos los salteados.

Cuenta con 2 prácticos vertedores para eliminar fácilmente los líquidos y lograr resultados precisos.

Además, su tapa de acero inoxidable 18/10 tiene una forma que cubre los vertedores para retener la humedad.

Y si se utilizan sin tapa, los líquidos pueden reducirse rápidamente a una deliciosa salsa gracias a la base ancha y plana de la sartén.

Los lados altos y la profundidad evitan salpicaduras o derrames y permiten remover fácilmente.

Las sartenes de alumino antiadherente de Le Creuset se fabrican en aluminio forjado anodizado tratado especialmente para dar un acabado robusto y duradero, capaz de soportar el uso diario, manteniendo siempre su forma.

Cuentan con un acabado antiadherente TNS PRO ultrarresistente (sin PFOA), tanto interior, para cocinar fácilmente evitando que los alimentos se peguen, como exterior, para facilitar su limpieza.

Garantizan una distribución del calor uniforme, sin puntos de sobrecalentamiento, para unos excelentes resultados de cocción.

Al contrario que las sartenes de hierro mineral, estas sartenes no necesitan un tratamiento especial ni ser curadas antes de su primer uso.

Por todo ello son imprescindibles para disfrutar de una cocina sana, pues permiten cocinar sin apenas aceite para freír, saltear, hacer crepes o deliciosas tortillas.

Además, su diseño con mango ergonómico permiten que se sirvan los alimentos del fuego directamente en la mesa con una elegante presentación.

Para una óptima conservación, se recomienda, al estrenarla, lavarla con agua caliente y untarle una capa de aceite con un papel de cocina, volver a lavar con agua caliente y secarla. Además, se deben usar espátulas de silicona o utensilios de madera que no las rayen, calentar gradualmente, lavar en frío y guardarlas con protectores especiales.

Son aptas para usar en todas las fuentes de calor, incluidas las placas de inducción y vitrocerámica, gracias al disco de acero inoxidable encapsulado de su base.

También se pueden usar en el horno (hasta 260 ºC). No son aptas para microondas.

Se pueden lavar en el lavavajillas, aunque se recomienda su lavado a mano para proteger mejor la antiadherencia tanto exterior como interior.

▼ RECETAS Y CONSEJOS ▼

Si quieres sacarle el máximo partido a este producto, consulta las recetas para sartén y wok que tenemos en nuestro blog.