Recién horneado - Lorraine Pascale - Grijalbo
Este libro contiene 100 de las recetas favoritas de la autora, e incluye tanto elaboraciones dulces como saladas que servirán para cada día de la semana.
Este libro contiene 100 de las recetas favoritas de la autora, e incluye tanto elaboraciones dulces como saladas que servirán para cada día de la semana.
Se encuentran todos los trucos que usa la famosa cocinera para hornear, además de recetas para pan, pasteles, postres y tartas; recetas básicas, recetas saladas, caprichos dulces y cenas para los amigos.
La autora pretende transmitir el placer de regalarse unos momentos de paz en la cocina preparando increíbles tartas y pastas dulces y saladas, para después disfrutar compartiéndolas en familia y con amigos.
Aporta trucos y consejos para que hornear sea fácil, tanto para principiantes como para experimentados.
Panes, muffins, galletas, tartas y pasteles para todas las ocasiones.
Cada receta está acompañada de fotografías que ayudan a conocer su elaboración paso a paso y su resultado final.
Características:
- 256 páginas.
- 25,5 x 19,5 cm.
- Tapa dura.
- Editorial: Grijalbo.
Sobre la autora:
Lorraine Pascale es una de las más aclamadas cocineras de la actualidad. Ostenta el Leith's Diploma of Food and Wine y debe su formación en pastelería a los 2 años que estuvo en la Escuela de Artes Culinarias Internacionales.
Además, ha trabajado en algunas de las cocinas más reconocidas del mundo y presenta varios programas de televisión donde muestra sus numerosos conocimientos, técnicas y habilidades en la cocina.
Puedes encontrar más publicaciones de la autora aquí.
