Con Vegan Milker de Chufamix se pueden elaborar leches vegetales en frío y horchata de chufa, y es ideal por su sencillez y rapidez de uso.
Es ideal para vegetarianos y personas intolerantes a la lactosa, ya que con el sencillo método de poner agua en el vaso, triturar y colar, se obtiene en 3 ó 4 minutos leches vegetales.
Diversas creaciones: cocktails, batidos, gazpachos líquidos.
Cereales y legumbres: puede hacer el licuado, si bien la ingesta de cereales y legumbres precisa cocción. Se pueden hacer leches vegetales de: arroz, avena, cebada, espelta, soja...
Zumos de frutas o verduras: con vegetales y agua, solo hay que triturar y colar con Vegan Milker.
Y otras elaboraciones como cocktails, batidos, gazpachos líquidos...
Es un utensilio simple, que se compone de 4 piezas:
Vaso: recipiente transparente donde se pone el agua. Tiene una marca a 1 litro o a medio litro, según la cantidad de licuado que se quiera hacer.
Filtro: con malla de acero inoxidable que se adapta en el interior.
Mortero: es un mazo que se adapta a la forma del filtro. Con él se hace presión sobre la pulpa, para extraer de ella el máximo de líquido. Este mortero es de plástico libre de BPA.
Tapa: para cerrar y también como medidor de ingredientes.
Capacidad: hasta 1 litro.
Medidas:
Alto: 25 cm.
Diámetro: 12 cm.
Está fabricado en plástico libre de Bisfenol A.
La limpieza es muy sencilla, se lava bajo el grifo con agua y jabón.
Vídeo sobre el uso de Chufamix para elaborar leches vegetales