Cuchilla curva de acero inoxidable para pan, con mango de plástico, ideal para hacer cortes limpios en las masas antes de introducirlas en el horno, de Ibili.
Cuchilla curva de acero inoxidable para pan, con mango de plástico, ideal para hacer cortes limpios en las masas antes de introducirlas en el horno, de Ibili.
A diferencia de los cuchillos normales, esta cuchilla no rasga el pan, sino que permite cortes limpios y profundos, en ángulos que proporcionan una mejor corteza y con grandes posibilidades artísticas.
Medidas:
La firma Bakery Bits se inició en 2008 como un pequeño negocio importando y vendiendo algunos productos de panadería artesanales.
A medida que ha pasado el tiempo y con mucha interacción y sugerencias de su creciente base de clientes, su gama de productos ha crecido.
Sus objetivos son proporcionar los mejores equipos e ingredientes para hornear artesanales, apostando alto en términos de calidad, sostenibilidad, ética y moral hacia sus trabajadores, sus clientes y hacia el propio medio ambiente.