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Smoothie de espinacas, mango y piña


Smoothie de espinacas, mango y piña

Los smoothies son bebidas muy nutritivas de textura densa a base de frutas y verduras, que se trituran en una batidora de vaso, conservando la fibra. Son muy fáciles de hacer, energéticos y deliciosos. Para conservar sus propiedades, es importante preparar el smoothie en el momento en que se va a consumir. Si quieres ahorrar tiempo, puedes congelar previamente las frutas y verduras de cada smoothie en una bolsa zip ya limpias y troceadas. En el momento en que te apetezca un smoothie tan solo tienes que triturar el contenido de la bolsa ……¡y a disfrutar!

Con esta nueva receta de batido verde, aprovechamos frutas deliciosas y refrescantes para el verano, como lo son el mango y la piña, y los unimos a las espinacas, que nos encantan en este tipo de batidos. Para preparar smoothies usamos nuestra batidora de vaso Vitamix, que gracias a su potencia consigue una textura muy cremosa en un par de minutos. En nuestra tienda online puedes ver todos los modelos que tenemos disponibles de batidoras de vaso para conseguir un resultado magnífico.

Smoothie de espinacas, mango y piña

Tiempo de preparación5 min
Tiempo total5 min
Raciones: 2
Autor: Pamela Rodríguez

Ingredientes

  • 40 g de espinacas frescas
  • 250 g de agua
  • 125 g de mango
  • 175 g de piña natural
  • 1 plátano

Elaboración

  • Lava las espinacas. Échalas en el vaso de la batidora, añade el agua, y tritura hasta obtener un puré fino.
  • Añade el mango, la piña y el plátano, pelados y troceados. Tritura de nuevo todo el conjunto hasta obtener una mezcla homogénea y fina.
  • Decora con unas frambuesas si lo deseas. Rectifica la cantidad de líquido, si fuese necesario, para dejar la consistencia del smoothie a tu gusto.
  • Sirve inmediatamente.
Pamela Rodríguez

Pamela Rodríguez

Soy gallega aunque ando a caballo entre mi tierra y Bilbao, la ciudad de mi chico, la otra parte de Uno de dos, el blog donde comparto mi afición a la cocina y, en especial, a los postres. Me gusta adivinar los ingredientes de los platos que han preparado otros y estaría encantada de poder realizar recetas un poco más exóticas, pero en casa gustan más unos huevos fritos que el sushi.