Polos de yogur con frutos rojos
Con este tiempo estos polos de yogur y frutos rojos apetecen más que nunca, ¿verdad? Los helados caseros pueden ser muy nutritivos si utilizamos ingredientes tan saludables como estos. Además, se hacen muy rápido y podrás disfrutar de tus helados en pocas horas. ¡Te contamos como hacerlos!
Para hacer estos polos hemos usado los moldes apilables de Lékué, unos recipientes herméticos que protegen los helados de olores en el congelador. En nuestra tienda podrás encontrar moldes para helados con todo tipo de formas, ¡hay muchos para elegir!
Nosotros somos muy aficionados a hacer este tipo de helados a base de yogur. En esta ocasión los hemos hecho con frutos rojos que es una combinación que nos encanta con el yogur, pero puedes utilizar la fruta que más te guste: melocotón, mango, kiwi… El resultado será igual de rico.
Para esta receta puedes también elaborar el yogur en casa. Nosotros es algo que ya hacemos habitualmente en casa, solo se necesita una yogurtera y dos ingredientes. Esperamos que te refresques con estos helados.
Polos de yogur con frutos rojos
Ingredientes
- 250 g de yogur natural
- 1 cda. de zumo de limón
- 2 cdas. de sirope de agave o miel (opcional)
- 40 g de frambuesas
- 40 g de arándanos
Elaboración
- En un bol mezcla el yogur con el zumo de limón y el sirope, o la miel si quieres endulzarlo.
- En otro recipiente machaca un poco las frambuesas y resérvalas junto a los arándanos.
- Reparte la mezcla de yogur entre los 4 moldes para helados y añade unos cuantos arándanos a cada uno y un par de cucharadas de las frambuesas que has aplastado.
- Cierra los moldes y lleva al congelador durante unas 4 horas. Desmolda los polos y disfrútalos.
