Sin ázucar - Sue Quinn - Lunwerg

El libro Sin azúcar ofrece 65 recetas con alternativas para endulzar la comida de forma sana, apetecible y sin emplear azúcar.

Médicos y expertos coinciden en la necesidad de reducir el consumo de azúcar tanto entre la población adulta como, muy especialmente, en los niños.

Para ello, este libro enseña a distinguir entre azúcares buenos y malos y a prescindir del azúcar añadido en los platos de forma gradual y sin esfuerzos.

De manera clara y visual, ofrece alternativas más saludables a los alimentos azucarados presentes en la alimentación diaria.

A través de recetas muy fáciles de preparar, proporciona alternativas sanas y a la vez apetecibles para endulzar la comida.

Permite preparar versiones más sanas de básicos de la cocina como el ketchup, la vinagreta, el yogur... Y para platos de desayunos, tentempiés, postres y repostería.

Para disfrutar de elaboraciones que no llevan ni azúcar, ni miel, ni edulcorantes de ningún tipo.