Sartén de aluminio fundido y titanio, de la gama Titanium Nowo Inducción Line, con mango extraíble y recubrimiento antiadherente.
Sartén de aluminio fundido y titanio, de la gama Titanium Nowo Inducción Line, con mango extraíble y recubrimiento antiadherente.
Estas sartenes se fabrican con 5 capas de sellado de aluminio fundido y titanio, para dar un acabado robusto y duradero.
Se fabrican siguiendo los siguientes pasos:
Principales características de las sartenes Titanium Nowo de Woll:
Esta fabricación, garantiza un máximo rendimiento del calor, con una distribución del calor uniforme, sin puntos de sobrecalentamiento, para unos excelentes resultados de cocción.
Esto implica un significativo ahorro de energía, ya que permite cocinar consumiendo un 1/3 menos de energía que la necesaria en otras sartenes de aluminio fundido convencionales.
Su mango extraíble facilita su almacenaje, permitiendo que se guarden unas dentro de otras, ocupando muy poco espacio. Se recomienda usar el set de protectores de silicona, que se vende por separado, para que no se dañen.
Además este mango, convierte a la sartén en una cazuela que se puede meter en el horno; y permite volver a unirlo cómodamente cuando se quiera sacar del mismo, sin tener que usar guantes.
Gracias a su sellado antiadherente, resultan idóneas para cocinar sin grasa alimentos como carne.
Por todo ello, son imprescindibles para disfrutar de una cocina sana, permiten cocinar sin apenas aceite y respetan todo el sabor y las propiedades de los alimentos.
Son aptas para usar en todas las fuentes de calor, incluidas las placas de inducción y vitrocerámica.
Para una óptima conservación, se deben dejar enfriar antes de lavarlas con un poco de jabón, agua y una esponja.
Se pueden lavar en el lavavajillas, aunque se recomienda su lavado a mano.
Esta sartén tiene como complemento ideal la tapa de 24 centímetros de diámetro de Woll, que se vende por separado.
▼ RECETAS Y CONSEJOS ▼
Si quieres sacarle el máximo partido a este producto, consulta las recetas para sartén y wok que tenemos en nuestro blog.
Cómo cocinar con las sartenes de Woll sin grasa o aceite:
Cómo cocinar con las sartenes de Woll con grasa o aceite:
La firma Woll ha sido creada por Norbert Woll, quien fundó Norbert Woll GmbH en 1979.
Woll presentó su primer utensilio de cocina, fabricado con su técnica original de moldeado permanente de aluminio en 1983.
Es esta técnica la que, 30 años después, todavía hace que sus sartenes, ollas y cazuelas sean únicas en términos de calidad y de resultados de cocción.
Sus productos son sinónimo de calidad, gracias al revestimientos antiadherentes de larga duración, al diseño de buen gusto y a los mejores resultados de cocción posibles.
Una gran cantidad de patentes e innovaciones en características como los mangos extraíbles Woll, los métodos de producción de alta tecnología y la artesanía especializada, hacen que los productos WOLL sean únicos en términos de calidad, confiabilidad, diseño y funcionalidad.
Garantía: 25 años cuerpo de la sartén; 3 años antiadherencia y mangos.
Medidas:
Vídeo sobre el uso de las sartenes y cacerolas Titanium Nowo de Woll