Sartén honda de aluminio fundido, de la gama Saphir Eco Lite, con mango extraíble y recubrimiento antiadherente de zafiro, de Woll.
Sartén honda de aluminio fundido, de la gama Saphir Eco Lite, con mango extraíble y recubrimiento antiadherente de zafiro, de Woll.
La gama Shapir Eco Lite, fabricada con materiales renovables y sostenibles, es un 35% más ligera que otras gamas de la misma marca.
Principales características de las sartenes Saphir Eco Lite de Woll:
Su fabricación y excelentes materiales garantizan un máximo rendimiento del calor, con una distribución del calor uniforme, sin puntos de sobrecalentamiento ni saltos térmicos.
Se consiguen, de esta forma, unos excelentes resultados de cocción, con una eficiencia energética óptima, y una reducción de energía de 1/3.
Su mango extraíble facilita su almacenaje, permitiendo que se guarden unas dentro de otras, ocupando muy poco espacio.
Se recomienda usar el set de protectores de silicona, que se vende por separado, para que no se dañen, en caso de guardarlas apiladas.
Además, sin el mango, la sartén se convierte en una cazuela que se puede meter en el horno, soportando temperaturas de hasta 180 ºC.
Gracias a su sellado antiadherente, resultan idóneas para cocinar sin grasa alimentos como carnes y pescados.
Son imprescindibles para disfrutar de una cocina sana, ya que permiten cocinar sin apenas aceite y respetan todo el sabor y las propiedades de los alimentos.
Al ser más ligeras que otras gamas, permiten un uso cómodo, sin esfuerzos.
Son aptas para usar en todas las fuentes de calor, incluidas las placas de inducción y vitrocerámica, hasta 220 ºC.
Para una óptima conservación, se deben dejar enfriar antes de lavarlas con un poco de jabón, agua y una esponja.
Se pueden lavar en el lavavajillas, aunque se recomienda su lavado a mano para garantizar resultados perfectos.
Esta sartén tiene como complemento ideal la tapa de 24 centímetros de diámetro de Woll, que se vende por separado.
Medidas:
Cómo cocinar con las sartenes de Woll sin grasa o aceite:
Cómo cocinar con las sartenes de Woll con grasa o aceite:
La firma Woll ha sido creada por Norbert Woll, quien fundó Norbert Woll GmbH en 1979.
Woll presentó su primer utensilio de cocina, fabricado con su técnica original de moldeado permanente de aluminio en 1983.
Es esta técnica la que, 30 años después, todavía hace que sus sartenes, ollas y cazuelas sean únicas en términos de calidad y de resultados de cocción.
Sus productos son sinónimo de calidad, gracias al revestimientos antiadherentes de larga duración, al diseño de buen gusto y a los mejores resultados de cocción posibles.
Una gran cantidad de patentes e innovaciones en características como los mangos extraíbles Woll, los métodos de producción de alta tecnología y la artesanía especializada, hacen que los productos WOLL sean únicos en términos de calidad, confiabilidad, diseño y funcionalidad.
▼ RECETAS Y CONSEJOS ▼
Si quieres sacarle el máximo partido a este producto, consulta las recetas para sartén y wok que tenemos en nuestro blog.