Recipiente de repuesto para pistola dosificadora Le Tube - De Buyer
Recipiente adicional de 750 mililitros para la pistola dosificadora Le Tube, de De Buyer.
Recipiente adicional de 750 mililitros para la pistola dosificadora Le Tube, de De Buyer.
Este recipiente de repuesto, compatible con la pistola dosificadora a presión Le Tube, permite trabajar con varias mezclas, masas o cremas al mismo tiempo, tan solo intercambiando los recipientes de la pistola.
También sirve como recipiente de conservación, ya que cuenta con tapas herméticas, una a cada lado. Se mantiene en pie, por lo que se puede rellenar y almacenar fácilmente en el frigorífico.
Incluye marcas de medición (ml. y oz) para controlar la cantidad de masa que se vaya a dispensar.
Es apto para frigorífico y lavavajillas y sus materiales soportan temperaturas de hasta 100ºC.
La pistola dosificadora Le Tube cumple las mismas funciones que una manga pastelera. Es ideal para rellenar, decorar y repartir a partes iguales.
Gracias a su mecanismo a presión, es perfecta para trabajar fácilmente masas espesas: cremas, mousses, choux...
Cuenta con una perilla para ajustar en centilitros la cantidad de masa dispensada, pausando el flujo de masa entre presión y presión de la jeringa.
IDEAS CON ESTE PRODUCTO:
Mira la receta que hemos publicado en nuestro blog utilizando este producto: Cómo hacer galletas con pistola.
Medidas:
- Largo: 19,5 cm.
- Diámetro: 8 cm.
Vídeo sobre el uso de la pistola dosificadora con accesorios Le Tube De Buyer
La firma De Buyer inició su actividad empresarial en el año 1830. Es conocida como sinónimo de calidad en Francia donde la misma firma se siente muy orgullosa de fabricar sus productos con mimo y dedicación.
En sus inicios, era un pequeño taller artesanal y en estos más de 180 años de vida ha sufrido un proceso de permanente evolución adaptándose a la nueva tecnología.
Hoy, combina los sistemas digitales más actuales con la experta mano de obra y conocimientos de sus profesionales por lo que ha sido nombrada por el gobierno francés Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), que distingue a las empresas con mejores habilidades de artesanía y excelencia industrial.
