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Quinoa, semillas y cereales - Molly Brown - Lunwerg

11,95 €
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Características del producto

Este libro es ideal para aprovechar los innegables beneficios nutritivos de los cereales, las semillas y las legumbres en la cocina.

Incluye 68 recetas para preparar comidas completas, equilibradas y exquisitas a la vez, recetas sanas y con mucho sabor.

Un sinfín de sugerencias e ideas de recetas, que permitirán incorporar a la dieta sin esfuerzo la quinoa, lentejas, cebada, avena, espelta, trigo sarraceno o las semillas.

Para elaborar deliciosos y saludables smoothies, sopas, ensaladas, postres... y mucho más.

Con este libro, la autora pretende acabar con la imagen un poco triste que han tenido durante mucho tiempo los cereales, las leguminosas, las legumbres y las semillas, como si el hecho de ser buenos para la salud impidiera que fueran exquisitos.

Sin embargo, las semillas se utilizan con frecuencia en las mejores cocinas del mundo y con este libro, al abrir la mente a nuevos descubrimientos, el lector podrá fácilmente incorporarlos a su recetario.

Características:

  • 160 páginas.
  • 15,5 x 21,5 cm.
  • Tapa blanda.
  • Editorial: Lunwerg.

 

Molly Brown es también autora de Cereales, semillas y legumbres.


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