Olla rápida Diamond Active Lite Inducción, fabricada en aluminio fundido una capa antiadherente, de Woll.
Olla rápida Diamond Active Lite Inducción, fabricada en aluminio fundido con una capa antiadherente, de Woll.
Las Ollas rápidas Diamond Active Lite aportan un nuevo concepto en el campo de las ollas de cocina rápida.
Es una olla mucho más rápida que una olla convencional, aunque no llega a los tiempos ni a la presión que se consiguen con una olla exprés o a presión al uso.
Con su uso, los tiempos de cocción pueden reducirse hasta un 50% y el ahorro energético puede llegar a ser de hasta el 70%.
De esta manera, su diseño permite cocinar a una velocidad superior a la de las ollas normales, gracias a su cierre hermético que se consigue con el contorno de silicona que incluye la tapa.
Una de las principales características de esta olla es que se puede abrir durante la cocción, sin liberar previamente el vapor.
De manera que se puede abrir la tapa en cualquier momento, para añadir ingredientes o condimentos.
Cuando se abre para añadir algún alimento durante la cocción, se cierra nuevamente después la tapa y hay que volver a hacer hervir o cocer la elaboración.
Una vez que esté hirviendo de nuevo, ya se puede bajar el fuego o apagarlo.
No se debe llenar la olla más de unos 2/3 de su capacidad total si se va a cocinar con la tapa puesta.
Estas ollas se fabrican con 5 capas resistentes al corte y a la abrasión con recubrimiento a base de diamante, para dar un acabado robusto y duradero.
Estas ollas se fabrican siguiendo los siguientes pasos:
Otra de sus principales características es su tapa Active Lite, para una cocción y cocina al vapor activas. Fabricada con un cristal de seguridad endurecido.
Esta tapa permite ver el interior de la cocción y cuenta con 2 asas grandes que son aptas para introducir en el horno, ya que soportan una temperatura de hasta 250 ºC.
A diferencia de las ollas a presión, la tapa se puede abrir durante la cocción para agregar alimentos cuando se desee o para comprobar el estado de la cocción.
Pero además, la olla se puede usar sin la acción de esta tapa para cocinar como si se tratase de una olla normal.
El fondo termodifusor de la olla, garantiza una distribución y retención rápida y óptima del calor, sin distorsión de las altas temperaturas.
Esta fabricación, garantiza un máximo rendimiento del calor, con una distribución del calor uniforme, sin puntos de sobrecalentamiento, para unos excelentes resultados de cocción.
Son aptas para usar en todas las fuentes de calor, incluidas las placas de inducción y vitrocerámica.
Se pueden lavar en el lavavajillas.
Principales características de las ollas Diamond Active Lite Woll:
Incluye instrucciones de uso y mantenimiento.
La firma Woll ha sido creada por Norbert Woll, quien fundó Norbert Woll GmbH en 1979.
Woll presentó su primer utensilio de cocina, fabricado con su técnica original de moldeado permanente de aluminio en 1983.
Es esta técnica la que, 30 años después, todavía hace que sus sartenes, ollas y cazuelas sean únicas en términos de calidad y de resultados de cocción.
Sus productos son sinónimo de calidad, gracias al revestimiento antiadherente de larga duración, al diseño de buen gusto y a los mejores resultados de cocción posibles.
Una gran cantidad de patentes e innovaciones en características como los mangos extraíbles Woll, los métodos de producción de alta tecnología y la artesanía especializada, hacen que los productos Woll sean únicos en términos de calidad, confiabilidad, diseño y funcionalidad.
Garantía: 25 años cuerpo de la cacerola; 3 años antiadherencia y asas.
Capacidad: 3 litros.
Medidas:
▼ RECETAS Y CONSEJOS ▼
Si quieres sacarle el máximo partido a este producto, consulta las recetas para olla rápida que tenemos en nuestro blog.
Vídeo olla rápida Diamond Active Lite Inducción de Woll