Kit para hacer horchata y leche vegetal Vegan Milker Soul - Chufamix

El modelo Soul de Vegan Milker incluye un mortero de madera de pino y un vaso de cristal con asa y tapa de bambú.

Con Vegan Milker de Chufamix se pueden elaborar leches vegetales en frío y horchata de chufa de forma rápida y sencilla.

Es ideal para vegetarianos y personas intolerantes a la lactosa, ya que con el sencillo método de poner agua en el vaso, triturar y colar, se obtiene en 3 ó 4 minutos leches vegetales.

Permite preparar leches vegetales de:

• Semillas: sésamo, calabaza, girasol, alpiste...
• Frutos secos: almendras, nueces, avellanas, castañas...
• Diversas creaciones: cocktails, batidos, gazpachos líquidos.
• Cereales y legumbres: puede hacer el licuado, si bien la ingesta de cereales y legumbres precisa cocción. Se pueden hacer leches vegetales de: arroz, avena, cebada, espelta, soja...
• Zumos de frutas o verduras: con vegetales y agua, solo hay que triturar y colar con Vegan Milker.
• Y otras elaboraciones como cocktails, batidos, gazpachos líquidos...

Es un utensilio simple, que se compone de 4 piezas:

• Vaso de cristal: recipiente transparente de cristal borosilicato donde se pone el agua, resistente al choque térmico y a las vibraciones de la batidora. Tiene una marca a 1 litro o a medio litro, según la cantidad de licuado que se quiera hacer.
• Filtro: con malla de acero inoxidable que se adapta en el interior.
• Mortero de madera de pino: es un mazo que se adapta a la forma del filtro. Con él se hace presión sobre la pulpa, para extraer de ella el máximo de líquido.
• Tapa de bambú: para cerrar la Vegan Milker y conservar la leche vegetal o zumo en la nevera. El bambú es crudo, sostenible y no ha recibido ningún tratamiento. Con aro de silicagel para ajustar bien la tapa sobre el vaso (material similar a la silicona pero más blando y que es totalmente inocuo y libre de tóxicos).