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Hamburguesas Gourmet - Lunwerg

17,95 €
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Características del producto

Con este libro las hamburguesas se han convertido en pequeños placeres gastronómicos.

Hasta ahora las hamburguesas se consideraban sinónimo de cocina rápida: una comida sabrosa y barata sin más. Afortunadamente las cosas han cambiado.

La comida de calidad vuelve a la mesa y la mejor manera de celebrarlo es con un libro repleto de sugerencias imprescindible para los amantes de las hamburguesas y de la buena cocina.

Hamburguesas Gourmet reúne 58 recetas y mucho más: el vino o cerveza ideales para maridarlas y un capítulo especial dedicado a los postres.

Este libro es un recetario sorprendente y refinado que puede convertirse en un pequeño objeto de deseo y de regalo para todos los que buscan algo diferente en la cocina.

En él se encontrarán los utensilios y trucos para antes de empezar, cómo preparar las compotas, crear variantes de pescado o a base de ingredientes vegetales, hornear el pan en casa o fundir el queso a la perfección.

Características:

  • 160 páginas.
  • 19 x 24 cm.
  • Tapa dura.
  • Editorial: Lunwerg.

 

Sobre el autor:

Las recetas están creadas por el chef francés Victor Garnier, está escrito por varios autores y la traducción es de María Luisa Prieto.


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