Envasadora al vacío Extreme - Lacor
Máquina de envasado al vacío de Lacor, para almacenar y conservar la calidad, el frescor y el sabor de los alimentos durante mucho más tiempo.
Máquina de envasado al vacío de Lacor, para almacenar y conservar la calidad, el frescor y el sabor de los alimentos durante mucho más tiempo.
Sella herméticamente los alimentos aumentando de 3 a 5 veces más tiempo su durabilidad.
Esta envasadora permite seleccionar el tipo de presión normal o dura, pulsando el botón MODE. El vacío a más presión garantiza un mayor tiempo de almacenamiento.
Además, cuenta con la función canister, que permite realizar el vacío en botes, conectando el tubo canister que incluye al orificio situado en el panel de control.
Ventajas de la conservación mediante envasado al vacío:
- Prolonga la frescura de frutas, verduras y vegetales.
- Los granos de café, especias y mezclas de infusiones mantienen su aroma todo el tiempo.
- Permite almacenar, sin aplastarse, alimentos delicados como hojas de vegetales, flores, germinados...
- Ayuda a madurar frutas y verduras, ya que los alimentos que emiten más etileno maduran rápidamente en ella.
- Los alimentos al vacío se pueden congelar durante más tiempo. Además, se evita las quemaduras por congelación que ocurren debido a la deshidratación y oxidación de los congelados.
El envasado al vacío aisla a los alimentos del oxígeno, la humedad, la luz, el aire... y otros factores que afectan negativamente su vida útil, prolongando la vida del alimento en su medio habitual de conservación.
Como en cualquier sistema de envasado al vacío, los alimentos perecederos deben guardarse en nevera.
Así, para conservar por ejemplo fiambre durante más tiempo, se puede hacer el vacío en las bolsas y meter en la nevera, ya que su medio de conservación es la nevera.
Si se quiere alargar la duración de por ejemplo galletas, se puede hacer el vacío en las bolsas y almacenarlas a temperatura ambiente.
Si se desea congelar un plato cocinado, se puede envasar en una bolsa de vacío y meterlo en el congelador.
El set incluye:
- 5 bolsas de 20 x 30 cm.
- 1 rollo de 20 cm x 2 metros.
- 1 tubo canister de 40 cm de largo (para realizar el vacío de botes).
Características de la envasadora al vacío Extreme de Lacor:
- Potencia: 110 W.
- Presión: 0,8 Bar.
- Voltaje: 220-240V/50Hz.
- Capacidad bomba: 12L/min.
- Longitud del sellado: 30 cm.
- Anchura del sellado: 2,5 mm.
- Cuenta con un panel de control táctil.
- Gracias a su diseño vertical, ocupa muy poco espacio.
- Tiene una bandeja para recoger líquidos en la parte posterior.
- Cuenta con 2 niveles de envasado para alimentos secos o húmedos.
Garantía: 2 años.
Medidas:
- Largo: 42 cm.
- Ancho: 9,5 cm.
- Alto: 15 cm.
La firma Lacor fabrica y comercializa desde hace más de 60 años artículos de menaje de cocina, tanto para la hostelería como para el ámbito doméstico.
Su gestión está orientada al servicio y a la satisfacción de los clientes, sin olvidar la calidad en sus productos.
Es líder en el mercado y cuenta con uno de los más completos catálogos de productos de menaje de hostelería.
