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Cocinando entre olivos - Ana María Gutierrez - Doña Tecla

26,00 €
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Características del producto

Este es un libro de cocina para todos, para el que sabe mucho de cocina y para el que no sabe nada, son recetas sin muchas complicaciones.

Cuenta con platos de siempre para todos los días del año, cocina de verdad.

En esta publicación se recopilan 180 recetas, desde aperitivos, platos de cuchara, guisos tradicionales y por supuesto algún capricho dulce o platos más especiales para un día de fiesta.

La mayor parte de los platos, tienen un ingrediente en común, el aceite de oliva virgen extra, un aceite del que la autora es firme defensora y que lleva por bandera.

En él aparecen todo tipo de recetas aunque sus favoritas son las de la cocina tradicional andaluza y la cocina oriental.

Todas las recetas de este libro salen, como dice la autora "Si a mí me sale, a ti te saldrá mejor".

Le avalan los 10 años que lleva compartiendo con éxito todo lo que cocina en su blog.

No es otro libro de recetas más, este es el libro que se regalaría a quién se quiera que coma bien.

Incluye recetas de todo tipo de platos, desde platos principales de carnes, pescado y mariscos, patatas, huevos... hasta ensaladas, postres y dulces.

Características:

  • 400 páginas.
  • 20 x 22 cm.
  • Tapa blanda.
  • Editorial: Doña Tecla.

 

Sobre la autora:

Ana Maria Gutierrez es jaenera de nacimiento y granadina de adopción.

Su formación académica y labor profesional fue encaminada hacia la Historia del Arte hasta que comenzó a ir a clases de cocina.

Creando y recopilando sus propias recetas para compartirlas con amigos y familiares, fue creando su blog de gastronomía, uno de los más visitados actualmente de nuestro país.

Hoy en día se dedica profesionalmente al mundo de la cocina, tarea que compagina con su labor de madre. Y colabora con numerosos medios de comunicación para transmitir todo lo que ha aprendido.


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