Imprimir Receta

Mousse de chocolate con aguacate

Tiempo de preparación10 min
Tiempo total10 min
Raciones: 3
Autor: Laura Sacristán

Ingredientes

  • 2 aguacates pelados y troceados
  • 100 g de chocolate negro (70% cacao)
  • 6 cdas. de bebida vegetal o leche
  • 2 cdas. de cacao puro en polvo
  • 2 cdas. de miel o sirope de agave

Elaboración

  • Dispón todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix y tritura hasta obtener una consistencia cremosa.
  • Echa un poco de mousse en cada vaso, añade algunos granos de granada y varias frambuesas. Acaba de llenar los vasos con la mousse y para terminar pon una cucharada de yogur, más frutos rojos y algunos nibs de cacao, o trozos de chocolate negro. Puedes tomarlo al momento o dejar que se enfríe en la nevera.