Precalienta el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.
Para hacer el brownie, funde el chocolate durante 1 minuto en el microondas, o en un cazo al baño maría. Mezcla todos los ingredientes del brownie, incluido el chocolate que has fundido. Reserva.
Para preparar el cheesecake, bate los huevos con el azúcar en un bol con unas varillas. Luego añade la harina de maíz y mezcla bien. Incorpora el queso, el yogur y el extracto de vainilla. Sigue mezclando hasta que no queden grumos.
Vierte primero la masa del brownie en la base del molde desmontable de Lékué. Encima vierte la mezcla del cheesecake y con una cuchara o palillo, realiza unos dibujos llegando a la masa de brownie para que se mezclen ligeramente y se cree un efecto marmolado en la superficie. Añade las frambuesas cortadas por la mitad, puedes dejarlas en la superficie o empujar alguna dentro de la masa.
Hornea a 180ºC durante unos 40-45 minutos, o hasta que al pincharlo con un palillo este salga prácticamente limpio.
Saca del horno y deja reposar dentro del molde hasta que esté casi frío. Desmolda y corta en porciones.