100-150mlde leche o bebida vegetal (puedes añadir más o menos para ajustar la textura a tu gusto)
2cdas. de sirope, azúcar u otro edulcorante al gusto
Una pizca de cardamomo molido(opcional)
Hojas de menta para decorar
Elaboración
Pela y trocea el mango. También puedes congelar los trozos de mango si quieres que quede un lassi muy frío.
Dispón todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix y tritura hasta obtener una textura fina. Puedes añadir un poco más de leche si quieres una consistencia más líquida.
Sirve el lassi en vasos y decora con hojas de menta.