Pon en la cocotte la avena y el agua. Cuando rompa a hervir baja el fuego al mínimo y cocina durante 5-8 minutos removiéndolo de vez en cuando.
Mientras prepara las peras. Coloca una sartén al fuego con el aceite de coco y la miel. Cuando empiece a caramelizar añade las peras, muévelas y deja caramelizar durante 3-4 minutos. Saca las peras a un plato y añade el caramelo que quede por encima.
Cuando el porridge ya esté cremoso y haya absorbido todo el agua, añade la leche y la canela. Revuelve un par de minutos más y sirve en boles.
Coloca media pera caramelizada en cada uno y añade si quieres un poco de yogur, granada, trozos de pecanas y semillas de cáñamo para acompañar el porridge.