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Smoothie de pepino y frutas rojas


Smoothie de pepino y frutas rojas

Los smoothies son bebidas muy nutritivas de textura densa a base de frutas y verduras, que se trituran en una batidora de vaso, conservando la fibra. Son muy fáciles de hacer, energéticos y deliciosos. Para conservar sus propiedades, es importante preparar el smoothie en el momento en que se va a consumir. Si quieres ahorrar tiempo, puedes congelar previamente las frutas y verduras de cada smoothie en una bolsa zip ya limpias y troceadas. En el momento en que te apetezca un smoothie tan solo tienes que triturar el contenido de la bolsa ……¡y a disfrutar!

Nosotros hemos utilizado nuestra batidora de vaso Vitamix, que gracias a su potencia consigue una textura muy cremosa en un par de minutos. En nuestra tienda online puedes ver todos los modelos que tenemos disponibles de batidoras de vaso para conseguir un resultado magnífico.

Smoothie de pepino y frutas rojas

Tiempo de preparación5 min
Tiempo total5 min
Raciones: 2
Autor: Pamela Rodríguez

Ingredientes

  • 100 g de fresas
  • 100 g de frambuesas
  • 1 plátano
  • 75 g de pepino
  • 1 nectarina roja
  • 250 g de agua

Elaboración

  • Lava las fresas y las frambuesas. Retira el rabito a las fresas y reserva.
  • Pela el plátano,  el pepino y la nectarina, desechando el  hueso.
  • Trocea todos los ingredientes, más o menos del mismo tamaño, y échalos en la batidora de
    vaso
    .
  • Vierte encima el agua y tritura hasta obtener una mezcla homogénea y fina.
  • Sirve inmediatamente.
Pamela Rodríguez

Pamela Rodríguez

Soy gallega aunque ando a caballo entre mi tierra y Bilbao, la ciudad de mi chico, la otra parte de Uno de dos, el blog donde comparto mi afición a la cocina y, en especial, a los postres. Me gusta adivinar los ingredientes de los platos que han preparado otros y estaría encantada de poder realizar recetas un poco más exóticas, pero en casa gustan más unos huevos fritos que el sushi.