Magdalenas de naranja en freidora de aire
No podíamos dejar de preparar dulces en nuestra freidora de aire. Y es que si algo nos parece sencillo y delicioso, son las magdalenas. Esta receta de magdalenas de naranja con aceite de oliva es deliciosa, pero si lo prefieres, puedes usar otra receta, la que más te guste, pero siguiendo nuestra indicaciones.
En nuestra tienda online tienes disponibles varias freidoras de aire o air fryer, para que puedas elegir la que más se adapte a tu espacio en la cocina y número de comensales. Todas ellas funcionan de manera idéntica, y con los tiempos, temperaturas y pautas, usarás las recetas que te proponemos sin problema.
Para hacer estas magdalenas de naranja utilizamos el nuevo modelo Ecofry de Lacor, que además de ser una freidora de aire bonita, funciona genial. Tengas el modelo que tengas, ¡no te pierdas nuestras recetas para freidora de aire!
Magdalenas de naranja en freidora de aire
Ingredientes
- 1 huevo XL
- 75 g de azúcar (más extra para espolvorear)
- Ralladura de naranja
- 75 g de aceite de oliva suave
- 8 g de impulsor químico
- 105 g de harina de repostería (floja)
Elaboración
- En un bol de trabajo echa los huevos con el azúcar y la ralladura de naranja y bate con una batidora de varillas hasta blanquear y montar.
- Sin dejar de batir, añade el aceite en forma de hilo. Y por último, la mezcla de harina e impulsor tamizados. Remueve con una espátula de forma envolvente hasta integrar toda la harina.
- Calienta la freidora de aire a 160ºC durante 5 minutos.
- Reparte la masa en 6 cápsulas de magdalenas, que habrás metido en flaneras de metal o papel de aluminio, para evitar que se abran durante la cocción. Espolvorea con más azúcar por encima, si lo deseas.
- Cuando la freidora esté caliente, ábrela y coloca las flaneras con cuidado de no quemarte dentro de la cesta. Programa 16 minutos a 160ºC.
- Cuando el programa termine, comprueba la cocción, retíralas y ¡disfruta!
