Batidora de vaso blanca Ascent 2500i - Vitamix

Batidora de vaso de alta potencia libre de BPA, modelo Ascent 2500i de Vitamix blanco, con 3 programas automáticos.

Es una batidora líder en el mercado, que consigue la mejor trituración gracias a la gran velocidad que alcanza.

Y gracias a sus cuchillas especiales de acero inoxidable de 5 centímetros de diámetro, cortadas con láser, que no precisan ser afiladas.

Esa rapidez hace que no se calienten los alimentos al triturarlos, manteniendo intactas sus propiedades en elaboraciones como batidos, smoothies, helados, sopas, salsas, cremas de frutos secos y semillas...

Permite disfrutar de una gran variedad de elaboraciones de alimentos crudos, y cubre las necesidades más exigentes: es la batidora de los mejores chefs de cocina, por su eficiencia y la calidad especial de las texturas que obtiene.

Además, es ideal para optimizar la alimentación de personas con requerimientos especiales, como deportistas y personas que siguen dietas especiales en las que el objetivo es sacar el máximo partido a los nutrientes.

Para usar la batidora de vaso Ascent 2500i de Vitamix:

• Basta con girar el botón central hacia la izquierda y se seleccionan los programas, y al girar hacia la derecha, se utiliza el selector manual de velocidades tradicional.
• Incluye 3 programas automatizados: batidos, para elaborar perfectas texturas en 50 segundos; helados, para preparar helados de frutas congeladas o frutas con hielo en 60 segundos; sopas calientes, para hacer cremas y sopas a 80-85ºC en 5:45 minutos.
• Los programas regulan la velocidad y tiempos adecuados a cada preparación, obteniendo siempre la misma textura, totalmente homogénea.
• Una vez terminado el ciclo, la batidora se detiene sola. Mediante la pantalla se visualiza el tiempo restante del programa. Los programas se pueden interrumpir en cualquier momento pulsando el interruptor de inicio/parada. Si se reactiva el programa pulsando el interruptor de nuevo, este comenzará desde el principio.
• Mediante el control manual, se ajusta la velocidad girando el selector de velocidad variable hacia la derecha.

Cuenta con una jarra de 2 litros de capacidad y de perfil bajo, para que quepa bien debajo de los muebles de la cocina y sea más fácil de manejar y limpiar. Tiene un sistema de vertido fácil y antigoteo y es apta para el lavavajillas.

La jarra incluye una tapa completamente transparente, para la total visibilidad del proceso de triturado. Tiene un tapón que se puede retirar para añadir ingredientes a la jarra y que a su vez sirve como cubilete medidor. 

Tanto la tapa como la jarra están fabricadas en tritán, polímero libre de bisfenol A y de ftalatos, resistente, duradero y apto para el lavavajillas.

La limpieza de la batidora es muy sencilla, basta con verter agua en la jarra con una gota de lavavajillas, cerrar y poner la batidora en funcionamiento.

Con la compra de la Vitamix Ascent 2500i, se incluye una barra presionadora de plástico, un manual de instrucciones y un libro Primeras mezclas, para aprender cómo hacer cada tipo de preparaciones, con sus recetas asociadas.

Se pueden adquirir vasos de repuesto de 225 y 600 ml, que se venden por separado.

Y una espátula para extraer las preparaciones de las jarras Vitamix y limpiar las cuchillas, que se vende por separado.