Ahumador Kettle Smoker - Acero aluminizado - Nordic Ware
Ahumador de aluminio de gran calidad, de la prestigiosa firma Nordic Ware.
Ahumador de aluminio de gran calidad, de la prestigiosa firma Nordic Ware.
Es perfecto para cocinar e infundir el característico sabor ahumado a carnes, pescados, mariscos, pizzas...
Es ideal tanto para su disfrute al aire libre, sobre el fuego directo o la parrilla, como para usar dentro del hogar, tanto en la vitrocerámica como en el horno, e incluso, en inducción.
Cuenta con zona de ventilación ajustable y termómetro para un control preciso de la cantidad de humo deseada.
Es antiadherente, lo que hace que sea muy fácil de limpiar y dispone de asas para una mayor comodidad de uso.
El ahumador de Nordic Ware incluye:
- Termómetro.
- Bandeja de agua.
- Virutas de madera.
- Estante ahumador.
- Librito con instrucciones y recetas en inglés.
Instrucciones de uso del ahumador de Nordic Ware:
- Expolvorear aproximadamente una cucharadita de virutas de madera sobre el fondo del molde.
- Colocar la bandeja para líquidos encima y añadir agua, caldo, vino... para obtener alimentos más tiernos y sabrosos. También se puede cocinar sin añadir caldos.
- Colocar la parrila con comida sobre el plato ahumador y cubrir con la tapa.
- Ajustar el calor con el termómetro y la zona de ventilación para alcanzar la temperatura adecuada. La temperatura recomendada es entre 87º y 98º y no se debe cocinar a mayor temperatura.
Se puede adquirir serrín para ahumar, que se vende por separado.
Garantía: 5 años.
Medidas:
- Alto: 24 cm.
- Diámetro: 32,5 cm.
- Largo incluyendo las asas: 36,5 cm.
Nordic Ware fue fundada en 1946 por un matrimonio en el sótano de su hogar estadounidense, con una humilde línea de productos.
Sin lugar a dudas, su molde Bundt es el producto más famoso de Nordic Ware, que saltó a la fama mundial cuando se utilizaba para hornear un pastel premiado en un concurso nacional estadounidense.
A medida que se ha abierto paso en los corazones y los hogares, el pastel Bundt se ha convertido en el postre estadounidense por excelencia, tradición para innumerables reuniones y celebraciones familiares.
Más de 70 años después, la firma ofrece cientos de artículos con la máxima calidad, desde utensilios para hornear, hasta accesorios para asar y cocinar.
IDEAS CON ESTE PRODUCTO:
Mira la receta que hemos publicado en nuestro blog utilizando este producto: Cómo ahumar salmón con ahumador.
